Детское питание

Фрукты и овощи в правильном питании

Основой здорового питания всегда считались овощи и фрукты, ведь они так полезны для здоровья и в них масса всяких необходимых витаминов. Однако стало известно, что летом это скорее наши «враги», чем «друзья».

Так, в 46% пищевых отравлений виновны именно овощи – утверждают представители Центра по контролю и профилактике заболеваний. Примечательно, что мясные блюда виновны лишь в 22% отравлений. По словам экспертов Центра, жертвой острых инфекций кишечника летом становится один из шести человек. Главными возбудителями отравлений называют салат-латук и шпинат, которые обычно употребляют в сыром виде и которые промыть хорошо под проточной водой довольно тяжело. Стало известно, что даже причиной почечной недостаточности может стать салат, контаминированный опасными бактериями.
Читать далее »

Правильное кормление

Во многом здоровье малыша соотносится с правильным кормлением. В определенном возрасте малышу нужен свой режим питания. Если в младенчестве его принято кормить через несколько часов, то позднее этот интервал начинает увеличиваться. А еда при этом существенно изменяется.

Не нужно говорить, насколько полезно материнское молоко. Особенно в первые месяцы жизни малыша. Именно этот источник питания становится его иммунитетом и защитой на долгие годы. Кроме того, благодаря молоку ребенок набирает вес, а также «захватывает» и полезные компоненты. Грудное молоко практически не возможно заменить искусственным. Но порой выхода не бывает. И в этом варианте придется следить за калорийностью смесей. Читать далее »

Какая еда полезна для организма?

Проведенные исследования статистических данных показали, что большинство молодых пар до 30 лет, питаются фастфудом и полуфабрикатами — продуктами, которые не нуждаются в кулинарных знаниях и изысках. Чтобы приготовить их не нужно соблюдать какой-либо рецепт, долго ждать до полной готовности блюда. Достаточно либо разогреть в микроволновке, либо обжарить на сковородке содержимое коробки.

Однако немногие из опрошенных людей задумываются о том, полезна ли такая еда для организма. Читать далее »

Витамины на вашем столе

К огромному сожалению сейчас фрукты и овощи содержат гораздо меньше минералов и витаминов, чем лет 50 назад. Это говорит о том, что сегодня мы должны съедать этих продуктов гораздо больше, чем съедали наши дедушки и бабушки. Бытует мнение, что проблема оттого, что селекционеры больше заботятся об объемности и урожайности продукта, а не о его ценностях.

Например, морковь, томаты и красный перец, зеленый салат, плоды рябины, шиповник богаты каротином, т.е. Витамином А, при недостачи которого нарушается обмен белков, ослабляется иммунитет, замедляется рост в нашем организме. Читать далее »

Страхи неопытных мам

Наконец-то вы дождались рождения своего малыша, и вы безумно счастливы, но… вам постоянно кажется, что вы делаете что-то не так, если малыш плачет, вам кажется, что вы его мало покормили, вы не знаете, как запеленать новорожденного в пеленку и т.д. Как бороться со страхом?

Читать далее »