Чем полезен натуральный кофе

Представляете ли Вы свою жизнь без утренней чашечки кофе? Пожалуй, большинство из нас начинают день с этого напитка,давно ставшего неотъемлемой частью нашей жизни. Кстати, кофе – второй по популярности после масла продукт в мире.При этом не многие знают, что кофе не только тонизирует, но еще и обладает рядом замечательных и полезных свойств. В химический состав натурального заварного кофе с кофеином входит много витаминов и микроэлементов: витамины В1 и В2, регулирующие обмен веществ, витамин РР, оказывающий благотворное влияние на кожу, калий и магний, укрепляющие сердечно-сосудистую систему, а также кальций, фосфор, железо и др. Кроме того, этот напиток содержит большое количество антиоксидантов, нейтрализующих негативное влияние окружающей среды. Кофе помогает бороться с отеками, способствуя выводу жидкости из организма. А по некоторым данным, даже предупреждает возникновение рака печени. Кофе без сахара защитит зубы от кариеса, т.к. обладает антибактериальным эффектом. Кофе поможет сконцентрироваться, справиться со стрессом и даже легче перенести неглубокую депрессию, т.к. кофеин улучшает кровоснабжение мозга и стимулирует центральную нервную систему. Кроме того, исследования, проведенные португальскими учеными, показали, что ежедневное употребление кофе (2-3 чашки в день) является профилактикой болезней Паркинсона и Альцгеймера. Черный кофе без сахара является низкокалорийным напитком: в 100мл содержится не более 5 ккал. При добавлении же молока и/или сахара калорийность резко возрастает. Все вышесказанное относится к натуральному заварному кофе. А что же можно сказать о кофе растворимом? К сожалению, его единственным достоинством является легкость приготовления. В процессе производства растворимого кофе кофейные зерна проходят термическую и химическую обработку и теряют свои полезные свойства. Кроме того, сюда добавлены искусственные вещества, призванные улучшить цвет, вкус и аромат напитка, причем их содержание намного превышает содержание натуральных кофейных зерен. Поэтому выбирая между растворимым и натуральным кофе, предпочтение все же стоит отдать натуральному. Остается напомнить, что, не смотря на свои замечательные свойства, кофе — это напиток, которым не стоит злоупотреблять. Неумеренное его употребление может вызвать головные боли, тошноту, нервозность и сердечную аритмию. Также не рекомендуется пить кофе натощак.

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.