Диета при заболеваниях желчного пузыря

Здоровая печень выделяет в день около 1,5 л желчи; желчь также во время приемов пищи постоянно выливается в основные желчные воды, которые в течение этого времени передают выделения печени в желчный пузырь. В желчном пузыре желчь сильно сгущается, при этом сильно увеличивается содержание билирубина, желчных кислот, холестерина и некоторых солей.

Врожденное или приобретенное нарушение в составе желчи может вызвать отвердение и кристаллизацию холестерина и других веществ в выводящих путях и в особенности в желчном пузыре. Наиболее частыми виновниками хронических заболеваний желчного пузыря и желчевыводящих путей являются желчные камни.

Они вызывают приступы, кроме того, из-за них желчный пузырь гораздо чаще подвержен инфекциям, то есть к приступам может присоединиться также воспалительный процесс, сопровождающийся повышением температуры, сильными болями, рвотой и желтухой. Если желчный камешек застрянет в желчевыводящих путях, может развиться механическая желтуха.

К такой непроходимости может присоединиться инфекция с сильным гнойным воспалением желчевыводящих путей или одновременное воспаление поджелудочной железы. Больной не может переваривать жиры. После приема жирной пищи его начинают мучать острые боли, плохое пищеварение и вздутие живота.

Тяжелая и жирная пища, оказывающая сильное раздражительное воздействие на желчный пузырь, вызывает сильные спазмы желчного пузыря и также может вызвать приступ (сильные судорожные боли), если у больного есть желчные камни и воспаление желчного пузыря.

Сильное волнение тоже может вызвать приступ. Желчные камни могут временно или длительно перекрывать выход из желчного пузыря, что может вызвать сильную желчную колику, иногда более или менее сильные боли в области желчного пузыря, находящегося в правом подреберье, боли также могут отдавать в правую часть спины.

Важной причиной возникновения болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей является питание с большим содержанием сахара, жиров, яиц, малым количеством фруктов и овощей, которое к тому же очень нерегулярно.

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.